На курсе "Эффективная доставка" разберем, как ресторанам и заведениям с Доставкой повысить свою прибыльность, увеличить количество транзакций - и все это не прибегая к большим бюджетам и найму дополнительных сотрудников. Выжимка полезной информации, наработанная за годы практического опыта действующими экспертами.
Что вы получите?
5 занятий | 2 раза в неделю
Каждое занятие по 3 акад. часа. Общая нагрузка — 15 академических часов.
ФОРМАТ: ONLINE
Интерактивные занятия с преподавателем, практические задания, разбор реальных кейсов из практики.
Сертификат SWISSAM International University
Обратная связь от эксперта, индивидуальные рекомендации
Занятия проводятся в режиме прямого диалога с экспертом в малой группе.
Практические материалы, готовые к внедрению в работу
Шаблоны документов, гайдлайны готовые для внедрения.
Нетворкинг с коллегами
Познакомитесь с сокурсниками, которые пришли обучаться с теми же целями, что и вы, обменяетесь опытом и обсудите задачи.
Кому подойдет курс?
Собственникам бизнеса и директорам по развитию.
Управляющим, операционным директорам.
Маркетологам и бренд менеджерам ресторанных групп и сетей.
Всем, кто хочет повысить свой профессиональный уровень.
Программа курса "Эффективная доставка"
Обзор рынка доставки в 2024 г.
Тренды и вектор развития в 2025.
Конъюнктура рынка.
Как получать с одного клиента в 2 раза больше заказов.
Оценка эффективности каналов продвижения.
Считаем экономику каждого канала.
Как выбрать оптимальный набор инструментов продвижения.
Работаем с базой и увеличиваем прибыльность.
Управление прибылью через Unit-экономику заказа.
Как сократить Delivery cost в 2 раза.
Управляем маржинальностью через Sales mix.
Бонусы и скидки - как ими управлять.
Платная доставка - может клиент заплатит?
Основные модели партнерства.
Новые инструменты платного продвижения и оценка эффективности.
Как продвигаться бесплатно - лайфхаки.
Программа лояльности.
Точки роста вашего бизнеса.
Неочевидные факторы влияющие на рост прибыли.
Чек лист по управлению маржинальностью.
Преподаватели
Эдуард Красников
Автор и преподаватель курса
Руководитель направления Delivery, Bona People Group (4 концепции, 10 ресторанов).
В прошлом руководитель департамента RnD (исследование и разработка продукта) в федеральной службе доставки Dostaevsky, запустил "Фабрику Кухню" с нуля.
Стаж работы в ресторанной сфере более 10 лет, большой опыт в управлении и развитии ресторанных проектов, создании обучающих программ.
Дмитрий Попов
Приглашенный спикер
Более 12 лет в сфере digital маркетинга: 3 года в Кофемании, 9 лет в агентствах, 5 из них на руководящих позициях, опыт создания и управления медийным юнитом в рамках группы кампаний, опыт работы более чем со 150 брендами различных категорий. Более 20 индустриальных наград.
Юля Журавлева
Приглашенный спикер
В 2021 году пришла в Яндекс Еду развивать ассортимент ресторанов сервиса. На третьем месяце работы вместе с командой запускала с нуля Еду в Минске. За все время работы в Яндекс Еде запустила сервис ещё в других городах Беларуси и Армении. В первой половине 2023 года отвечала за коммерческие проекты Яндекс Еды в СНГ, в короткие сроки сократила отставание Еды от конкурентов в Казахстане. В данный момент из команды привлечения ресторанов собрала команду аккаутинга и регионального развития партнеров в регионах.
В результате прохождения курса вы:
Разберете unit-экономику своего бизнеса с экспертом и узнаете точки роста.
Изучите основные инструменты управления рентабельностью и возможности увеличения прибыли.
Научитесь управлять маркетинговым бюджетом Доставки, считая прибыльность каждого канала.
Узнаете, как зарабатывать на партнерстве с Яндекс Едой.
Узнаете как привлекать новых клиентов в Доставке, не увеличивая бюджеты.
Получите чек лист для контроля и управления своей рентабельностью .
Старт обучения 5 ноября
18 000 руб.
Стоимость при заключении договора до 11 октября.
21 000 руб.
Стоимость при заключении договора с 12 октября.
Хочу на курс! Что дальше?
Заявка
Заполните заявку на обучение (ниже на странице).
1
Консультация
Ответьте на звонок наших менеджеров и обсудите все нюансы или напишите нам в мессенджере.
2
Договор и оплата
Заключим с Вами договор на обучение (можно дистанционно), где укажем все условия. Только после этого необходимо оплатить обучение удобным для Вас способом. Доступна беспроцентная рассрочка.
3
Доступ к платформе
Перед стартом курса Вам на e-mail придет письмо со всеми инструкциями и доступами к обучающей платформе, а также приглашение в чат группы.
4
Старт обучения
Присоединяйтесь к занятиям онлайн согласно расписанию, изучайте дополнительные материалы и задавайте вопросы. Если не смогли присутствовать онлайн, можно посмотреть запись.
5
Сертификат
По окончании обучения получите сертификат от Международного университета SWISSAM.