Команда SWISSAM
Важнейшее преимущество SWISSAM – любящие свою работу сотрудники и лучшие преподаватели.
80% преподавательского состава – международные профессионалы, имеющие необходимый преподавательский статус и практический опыт в индустрии. Это люди из разных стран, говорящие на общем языке - международном языке гостеприимства. У нас преподают на английском языке шефы, аккредитованные Американской Кулинарной Федерацией (ACF), международные специалисты по предметам гостиничного и ресторанного менеджмента, финансовому управлению, маркетингу и управлению персоналом – это люди из разных стран, говорящие на общем языке – международном языке гостеприимства.

Преподаватели
Патрик Фарран
Преподаватель F&B
Альбина Убыйконь
Кафедра международного туризма и отельного менеджмента
Гэри Пострехин
Преподаватель английского языка
Айсулу Исмаилова
Преподаватель английского языка
Наталья Гнатюк
Преподаватель системы управления имуществом
Юлия Титова
Преподаватель по персональному развитию
Алексей Кучеренко
Преподаватель бухгалтерского учета
Елена Урсова
Преподаватель бухгалтерского учета
Роман Рудьков
Преподаватель F&B
Артем Клыков
Преподаватель финансового менеджмента и развития предпринимательства
Полина Иванкова
Преподаватель Event-менеджмента
Вилльям Макги
Преподаватель английского языка
Ирина Фролова
Преподаватель испанского языка
Ольга Прохорова
Преподаватель сферы путешествий и туризма
Севара Тюрина
Управление человеческими ресурсами
Вера Сапоровская
Преподаватель испанского языка
Павел Шитов
Преподаватель B&B
Анна Серебрянникова
Вино
Елена Михайлик
Оценка и контроль продуктов питания
Максим Кораблев-Дайсон
Преподаватель предпринимательства, дизайна и инноваций
Паоло Маринуцци
Приглашенный Шеф-инструктор итальянской кухни
Вольфганг Кольманн
Приглашенный Шеф-инструктор
Ирина Иванова
Шеф-инструктор
Юлия Бакова
Шеф-инструктор
Юлия Лим
Шеф-инструткор
Стив Мэннион
Шеф кафедры кулинарного искусства
Бен Мередит
Преподаватель английского языка
Алексей Мусакин
Управляющий партнер Cronwell Hotels & Resorts;
Генеральный директор Cronwell Management
Анна Сильницкая
Директор по персоналу и орг. развитию «Yami Yami» (ресторанная группа)
Екатерина Неделина
Вице-президент по маркетингу и коммуникациям PMI
Светлана Куропаткина
Вице-президент Санкт-Петербургского отделения Евразийского художественного союза
Мария Бондаренко
Креативный директор TOCHKA.EVENT AGENCY
Оксана Хоробрых
ИО Директора банкетной группы отеля Астория и Англетер
Ольга Вольчек
Директор TOCHKA.EVENT AGENCY
Екатерина Ерина
Руководитель содружества петербургских цифровых компаний SPECIA
Екатерина Ожерельева
Евгений Тимофеев
Шеф: выпечка и фрукты
Паван Кумар Мангера
Приглашенный шеф-инструктор паназиатской и азиатской кухни
Маурицио Пекколо
Приглашенный шеф-повар итальянской кухни
Андрей Телеш
Преподаватель концепт меню и дизайн
Анна Савинова
Маркетинг и коммуникации в ресторанной индустрии
Дмитрий Мельников
Команда
Вальтер Шпальтенштейн
Ректор
Ольга Любенкова
Исполнительный директор
Таша Соколова
Директор по маркетингу и продажам
Полина Иванкова
Заместитель Декана
Альбина Убыйконь
Руководитель программы бакалавриата
Яна Федосеева
Ассистент академического отдела

Екатерина Рябинина
Менеджер академического департамента
Алина Павлова
Event-менеджер
Полина Маслак
Ассистент отдела маркетинга
Дарья Пысина
Дизайнер
Анастасия Гергалова
Контент-менеджер
Яна Духанина
Директор по продажам
Валерия Беленицкая
Менеджер приемной комиссии
Вадим Горюнов
Менеджер по работе с клиентами
Ирина Цаубулина
Менеджер приемной комиссии
Александр Воробьев
Менеджер по сервисному обслуживанию
Дмитрий Гребенюк
IT менеджер
Валерия Авакян
Главный бухгалтер
Алексей Кучеренко
Финансовый контролер
Наталья Христофорова
HR-менеджер
Made on
Tilda