Eng Ru
En Ru
Связаться
День открытых дверей
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Подарите обучение тем, кто вам дорог
сертификаты на программы SWISSAM!
Подробнее
Успех ресторана напрямую зависит от уровня удовлетворенности гостей, что в свою очередь определяется качеством сервиса и обслуживания. Именно поэтому так важно обучать персонал, ведь официанты, менеджеры и управляющие создают атмосферу заведения и формируют его имидж.

Команда ресторана - это важнейший ресурс, от которого зависит успех вашего заведения.

Кому подойдет тренинг?

  • Старшим официантам, официантам-наставникам, а также менеджерскому составу ресторана
  • Управляющим и собственникам бизнеса
Что вы получите?
  • 2 дня интенсива
    с 10:00 до 15:00. Общая нагрузка - 12 академических часов.
  • ФОРМАТ: OFFLINE
    Занятия с экспертом в доступной и живой форме. Тренинг проходит очно в Санкт-Петербурге.
  • Нетворкинг с коллегами
    Познакомитесь с сокурсниками, которые пришли обучаться с теми же целями, что и вы, обменяетесь опытом и обсудите задачи.
  • Обратная связь от эксперта, индивидуальные рекомендации
    Занятия проводятся в режиме прямого диалога с экспертом в малой группе.
  • Практические материалы, готовые к внедрению в работу
    Рабочие тетради, список стандартов, а также чек-лист "Последовательность сервиса".
  • Сертификат
    SWISSAM International University

Программа тренинга "Коммуникация. Сервис. Команда"

День 1.
  • Логика невербальных коммуникаций
  • Психология установления контакта
  • Типы гостей, выявление их ценностей
  • Отработка навыков в играх и мини группах
    День 2.
    • Методы борьбы с сопротивлениями изменениям
    • Отработка навыков в играх и мини группах
      После тренинга, вы:
      1. Сможете повысить уровень гостеприимства в ресторане, тем самым увеличите возврат гостей и средний чек
      2. Научитесь выстраивать долгосрочные отношения с гостями и демонстрировать высокий уровень сервиса
      3. На основе приобретенных знаний сможете учить сервису других — сотрудников и коллег
      Стоимость обучения
      16 800 руб.
      Стоимость при заключении договора до 26 января.
      19 200 руб.
      Стоимость при заключении договора после 27 января.
      При участии в тренинге нескольких сотрудников от компании, предоставляются скидки.

      Отзывы участников тренинга

      Еремей, управляющий сетью ресторанов "Омар Хайям", г. Тюмень.
      Эльвира, управляющий тремя ресторанными проектами в Новой Голландии, г. Санкт-Петербург.
      Мария, менеджер бара-гостиной TO.BE, г. Санкт-Петербург.
      Валентин, управляющий рестораном "Омар Хайям", г. Тюмень.
      Хочу на тренинг! Что дальше?
      • Заявка
        Заполните заявку на обучение (ниже на странице).
        1
      • Консультация
        Ответьте на звонок наших менеджеров и обсудите все нюансы или напишите нам в мессенджере.
        2
      • Договор и оплата
        Заключим с Вами договор на обучение (дистанционно), где укажем все условия. Только после этого необходимо оплатить обучение удобным для Вас способом. Доступна оплата от физического или юридического лица.
        3
      • Старт обучения
        Присоединяйтесь к занятиям согласно расписанию, получайте обратную связь от эксперта и задавайте вопросы.
        4
      • Сертификат
        По окончании обучения получите сертификат от Международного университета SWISSAM.
        5
      Забронировать место на тренинге
      Остались вопросы?
      +7 (812) 414-92-23
      Звоните
      Санкт-Петербург
      Инструментальная ул., д. 8
      Приходите в гости
      info@swissam.ru
      Пишите
      Контакты
      Санкт-Петербург, Инструментальная ул., д. 8

      Е-mail: info@swissam.ru

      Приемная комиссия
      Телефон: +7 (812) 414-92-23
      Е-mail: inbox@edu.swissam.ru
      Академический отдел
      Телефон: +7 (812) 324-22-16