РУС
ENG
HOSPITALITY BUSINESS & CULINARY ARTS SCHOOL
Задать вопрос
О нас
1 2 3 4 5 6 7 8

О SWISSAM

Институт гостиничного, ресторанного дела и кулинарного искусства SWISSAM - учебное заведение международного класса, расположенное в центре Санкт-Петербурга.

SWISSAM аккредитована западными образовательными организациями:

– IMI International Management Institute (IMI), Люцерн, Швейцария;

– American Culinary Federation, Inc. (ACF), Нью-Йорк, США,

– Confederation of Tourism & Hospitality (CTH), Великобритания.

Мы используем европейскую модель образования, которая объединяет в себе в равных пропорциях практический опыт и изучение теории. Здесь сочетаются интеллектуальное развитие, целенаправленность, навыки лидерства и взаимодействия. Мы ориентированы на последние требования индустрии. Топовые менеджеры ресторанных холдингов и международных отельных сетей регулярно проводят гостевые лекции и мастер-классы для студентов SWISSAM, передавая им свой практический опыт.

Сеть международных партнеров, Центр карьеры, «Дни карьеры» и Ассоциация выпускников - помощь студентам и выпускникам в поиске стажировок и вакансий с первого учебного семестра. SWISSAM вдохновляет своих студентов на профессиональный успех и личностный рост в течение учебы и жизни.

Почему бизнес-школа SWISSAM:

  • международный диплом (IMI International Management Institute, Швейцария или American Culinary Federation, США),
  • 50% практики, 50% теории,
  • оплачиваемая стажировка с первого курса обучения,
  • обширная сеть партнеров (более 170 отелей и ресторанов по всему миру),
  • помощь в подборе работы,
  • уникальная программа подготовки шеф-поваров: 90% практики на мощных профессиональных кухнях плюс 1 месяц стажировки в ресторане
  • преподаватели - профессионалы из индустрии,
  • международные сертификации по английскому и испанскому языкам,
  • интеркативная учеба - мастер-классы звезд индустрии, экскурсии в отели и рестораны (field-trips), гостевые лекции топ-менеджеров,
  • участие в мероприятиях индустрии HoReCa, крупных медийных мероприятиях и проектах (SWISSAM Experience, Завтрак Шефа, Gourmet Days, Megustro, щ, да! Еда!, PIR, IKRA, Gastereet и др.),
  • возможность перевода в кампус IMI в Швейцарии без экзаменов и со скидкой на обучение в 6000 швейцарских франков,
  • низкая стоимость обучения и проживания в совокупности с высоким качеством швейцарского образования в области гостеприимства

Дополнительные аккредитации и членства бизнес – школы SWISSAM:

 

Международный Совет Образования в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса CHRIE

 

 

 Chaîne des Rôtisseurs - международная ассоциация гастрономов, объединяющая профессионалов ресторанного и поварского искусства и непрофессиональных ценителей высокой кухни с целью содействия развитию знаний и понимания эногастрономической культуры. ​

 

 

  Языковая сертификация Лондонской Торгово-Промышленной Палаты LCCI

 

 

Помимо American Culinary Federation (ACF), International Management Institute (IMI) и Confederation of Tourism & Hospitality (CTH), мы также сотрудничаем со следующими высшими учебными заведениями, которые засчитывают наши образовательные кредиты и принимают наших студентов на обучение:

  Университет Западного Лондона (West London University)

 

Бизнес колледж в Афинах (BCA Business School) совместно с Плимутским Универcитетом (Plymouth University) 

 

 

 

 Университет Никосии (University of Nicosia)

 

 

 

Университет Ковентри (Coventry University)

 

 

Школа Бизнеса и Социальных наук ESERP при Университете Короля Хуана Карлоса (Juan Carlos University) в Мадриде и Центрального Университета Каталонии (Universitat Central de Catalunya) в Барселоне.