РУС
ENG
HOSPITALITY BUSINESS & CULINARY ARTS SCHOOL
Задать вопрос
Студенческая жизнь

Проекты cтудентов программы Менеджер ресторанного бизнеса

Все студенты программы Restaurant Management получают выпускное задание - создать свой собственный pop-up ресторан. Студенты разрабатывают проекты с нуля на протяжении всего курса обучения. Им необходимо продумать концепцию и идею ресторана, меню, стилистическое оформление. Самое главное - все студенты должны превратить свой проект в действующий ресторан в рамках Ресторанного дня или при поддержке известных ресторанов и отелей Петербурга.  Вырученные средства направляются в благотворительные организации, которые выбирают сами студенты.