Задать вопрос
О нас

7 сентября в 19:00 Бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства SWISSAM приглашает на открытую лекцию "Санкт-Петербург как точка на гастрономической карте мира" и презентацию программ повышения квалификации "Менеджмент ресторанного бизнеса" и "Менеджмент отельного бизнеса".

На мероприятии у Вас будет возможность:

·       Познакомиться со Школой и преподавателями программ.

Костас Силигнакис — ректор бизнес-школы SWISSAM,

Патрик Фарран — преподаватель F&B,

Константин Гальцов — ведущий преподаватель программы "Менеджмент ресторанного бизнеса" на русском языке,

Екатерина Тихомирова — преподаватель курса юриспруденции в гостеприимстве;

·       Узнать подробную информацию о курсах, условиях поступления и дипломе;

·       Принять участие в открытой лекции на тему "Санкт-Петербург как точка на гастрономической карте мира".

О программе "Менеджмент ресторанного бизнеса":https://ucare.timepad.ru/a411eba3-e9b3-425c-b955-0d828703f287/-/format/jpeg/-/quality/lighter/-/resize/850x/

Как открыть и эффективно управлять рестораном: от создания концепции до бизнес-плана собственного проекта. 7,5 месяцев теории и практики.

Международная программа состоит из 2-ух модулей: “Как открыть ресторан” и “Как управлять рестораном” и доступна на русском и английском языках.

Для кого?

Для тех, кто хочет повысить квалификацию в сфере ресторанного бизнеса или планирует открыть собственное заведение.

Почему программа Менеджмент ресторанного бизнеса?

Программа носит выраженный прикладной и предпринимательский характер и покрывает все аспекты ведения ресторанного бизнеса. Преподаватели курса — международные специалисты из разных стран с большим практическим опытом.

В конце обучения студенты создают “Проект Ресторана Одного Дня”, в котором они могут реализовать свои идеи и применить все полученные знания на курсе.

Обучение ведется при полной методической поддержке International Management Institute (IMI), Швейцария.

Начало обучения: 25 сентября 2017 года

Подробнее о программе>> 

О программе "Менеджмент отельного бизнеса":https://ucare.timepad.ru/0a22a074-3721-40dd-aea4-86f3e145ca4c/-/format/jpeg/-/quality/lighter/-/resize/850x/

Программа покрывает все аспекты функционирования отеля: от организации гостиничных служб до управления финансами, закупками и человеческими ресурсами. Приобретенные во время обучения знания и навыки способствуют быстрому карьерному росту, а также помогают открыть собственный гостиничный бизнес.

Для кого?

Программа поможет профессионалам гостиничной индустрии продвинуться по служебной лестнице, а обладателям непрофильных дипломов получить возможность стать профессионалом в новой востребованной сфере.

Почему программа Менеджмент отельного бизнеса?

Программа носит выраженный прикладной и предпринимательский характер и покрывает все аспекты ведения отельного бизнеса. Преподаватели курса — специалисты из разных стран с большим практическим опытом.

В конце курса студенты создают концепцию и бизнес-план гостиничного комплекса. 

Обучение ведется на английском языке и при полной методической поддержке International Management Institute (IMI), Швейцария

Начало обучения: 25 сентября 2017 года

Подробнее о программе>> 

Зарегистрироваться на мероприятие>>

05.09.2017