РУС
ENG
HOSPITALITY BUSINESS & CULINARY ARTS SCHOOL
Задать вопрос
О нас

Продолжается регистрация на форум SWISSAM EXPERIENCE

Первый Международный Форум в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса и кулинарного мастерства, объединяющий ведущих профессионалов из России и зарубежных стран, а также представителей бизнеса, массмедиа, образовательных структур и общественных организаций.

Дата и место проведения: 16-17 марта, ул. Добролюбова 20/1 (Институт гостинечного и ресторанного дела СВИССАМ).

 

В программе форума: живые дискуссии с нашими экспертами, круглые столы, кулинарные шоу и мастер-классы.

Среди спикеров, подтвердивших своё участие - эксперты в сферах гостеприимства, кулинарии, такие как:

  • Артём Балаев (генеральный продюсер Aurora Fashion Week Russia, «О, да! Еда!»),
  • Курт Здесар (ресторатор всемирно известных заведений Nobu, Hakassan и др)
  • Полл Сарлас (ресторатор в странах Аравийского полуострова, Британии)

Они расскажут участникам форума о своём опыте реализации проектов в ресторанной сфере.

В рамках Форума будут организованы кулинарные мастер-классы, которые будут проводить преподаватели программы "Поварское Искусство"  института СВИССАМ

  • Йозеф Флайснер
  • Карл Йонас Грип

Помимо прочего, студенты института СВИССАМ представят свои собственные ресторанные проекты с дегустацией меню.

Зарегистрироваться на форум можно по ссылке: https://swissam-hospitality-busin.timepad.ru/event/449011/

Участие бесплатное.

   

  

  

28.02.2017