РУС
ENG
HOSPITALITY BUSINESS & CULINARY ARTS SCHOOL
Задать вопрос
О нас

 

SWISSAM приглашает всех желающих на курс «Pan Asian Invasion» с брэнд-шефом Ginza Project Паваном Кумаром! ✨

Даты проведения: 11-13 ноября, с 18:00 до 22:00 часов.

В рамках программы вы: 

✨ познакомитесь с традиционными ингредиентами паназиатской кухни; 
✨ получите бесценный опыт приготовления блюд у профессионала мирового уровня; 
✨ научитесь правильно готовить салаты, супы и горячие блюда паназиатской кухни.

Программа:

✌День 1 

Салат из жареной морской пшеницы с помидорами, теплый салат из куриной грудки и салат со сливочной куриной печенью.

✌День 2 

Паназиатские супы: тайский суп, том кха, кисло-сладкий куриный суп и кукурузный суп. 

✌День 3 

Горячие блюда паназиатской кухни: азиатская лазанья с рагу из телятины и вок-стейк из мраморного мяса.

Информация о преподавателе: 

Паван Кумар - индийский шеф-повар, специалист по паназиатской и европейской кухне, работал в ведущих ресторанах Лондона, Гонконга, Арабских Эмиратов, Таиланда и Санкт-Петербурга.

Стоимость курса: 11 900 рублей.

Записывайтесь на курс прямо сейчас по телефону: +7 (812) 244 06 14 

Или пишите на почту: admissions@edu.swissam.ru

29.10.2018