РУС
ENG
HOSPITALITY BUSINESS & CULINARY ARTS SCHOOL
Задать вопрос
О нас

 

Презентация программы подготовки шеф-поваров и шеф-кондитеров

ACF Culinary Arts. Chef Education

30 августа в 17:00
пр. Добролюбова 20/1
(кулинарный кампус института SWISSAM)

 

Программа мероприятия:

17:00 — 17:10 Сбор гостей: фуршет и напитки;
17:10 — 17:40 
Приветственное слово ректора института SWISSAM Костаса Силлигнакиса, главы приёмной комиссии Ольги Любенковой и руководителя программы ACF Culinary Arts, Chef Education 
 Йозефа Фляйсснера;
17:40 — 18:10 
Презентация программы обучения ACF Culinary Arts, Chef Education;
18:10 — 19:00 Мастер-класс от руководителя программы ACF Culinary Arts, Chef Education Йозефа Фляйсснера;

Места еще остались. До встречи!

 
 

Зарегистрироваться

 


ACF Culinary Arts. Chef Education – это программа подготовки шеф-поваров и шеф-кондитеров. Обучение ведется при полной методической поддержке American Culinary Federation, USA и основано на методах классической французской кухни с элементами азиатской, итальянской и других мировых кулинарных школ. Выпускники получают международный диплом ACF Diploma in Culinary Arts.

Главные преимущества программы:

  • 90% занятий  практика на кухне, 10% занятий  теория;
  • обучение на самых больших профессиональных кухнях для шеф-поваров в России; 
  • 1 месяц стажировки в ведущих отелях и ресторанах;
  • более 170 партнеров SWISSAM (в том числе и за рубежом);
  • мастер-классы звездных шеф-поваров со всего мира;
  • членство в American Culinary Federation;
  • участие в мероприятиях индустрии HoReCa, кулинарных конкурсах, фестивалях, медийных мероприятиях (Gastreet, O, да! Еда!, PIR, MEGUSTRO, Завтрак Шефа, IKRA и другие).

 

Подробнее о программе

 



У Вас есть вопросы?

Позвоните или напишите нам, чтобы узнать подробную информацию о содержании программы, расписании занятий, стажировках и дипломе, а также ознакомиться с процедурой поступления:

  • Телефоны:
    • +7 (812) 244-06-14, +7 (921) 917-79-82  Валерия Беленицкая, куратор программы ACF Culinary Arts. Chef Education
  • Адреса электронной почты: 

 

24.08.2018