РУС
ENG
HOSPITALITY BUSINESS & CULINARY ARTS SCHOOL
Задать вопрос
О нас

День Открытых Дверей в SWISSAM

20 июня институт SWISSAM открыл свои двери для гостей: в новом кампусе на Крестовском острове состоялся День Открытых Дверей. В приветственной речи Костас Силлигнакис, академический ректор и новый глава SWISSAM, поделился идеями развития института. День Открытых Дверей посетила представительница швейцарского института-партнера IMI International Management Institute Надя Ергина. Будущим студентам и их родителям она рассказала о преимуществах партнерства IMI и SWISSAM: швейцарский диплом, признаваемый во всем мире, и возможность перевода в кампус в Швейцарии после 1-го курса.

 

Гостям рассказали о программах обучения в институте: кто преподает, какие дисциплины изучаются и какие перспективы открываются перед студентами и выпускниками. 

Лекционная программа была посвященна ресторанному делу. Управляющий партнер сети ресторанов восточной кухни "Пхали-Хинкали" и преподаватель SWISSAM Максим Кораблев-Дайсон рассказал об этапах открытия и запуска ресторана. 

А Евгения Голомуз, амбасадор группы компаний ПИР и креативный директор международного форума шеф-поваров "Завтрак шефа", пригласила двух талантливых шефов Санкт-Петербурга - Антона Исакова и Илью Бурнасова. Антон и Илья расказали гостям свои истории, о том, как они стали шеф-поварами и в чем они находят вдохновение на протяжении многих лет.

 

На протяжении всего мероприятия гости могли угоститься фирменными бургерами и летними коктейлями, приготовленными шеф-поварами и студентами кулинарной программы SWISSAM.

Еще одним приятным моментом дня стал розыгрыш билета на двоих на большой летний фестиваль "О, да! Еда!", который состоится в Санкт-Петербурге 21-22 июля. Институт SWISSAM разместит на главной аллее лекторий, в течение 2-х дней фестиваля вы сможете прослушать лекции 14 профессионалов индустрии. Детальная информация о лектории SWISSAM появится чуть позже. Следите за нашими новостями на сайте и в социальных сетях.

Благодарим фотографа Евгения Миллера за фотографии с мероприятия

 

25.06.2018